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アスパラの下ごしらえ-レシピのメイン写真

アスパラの下ごしらえ

みーやんけんたん
みーやんけんたん @cook_40177996

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アスパラが色よく歯ごたえよく美味しく食べれる覚えやすい簡単な方法。

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材料

  • アスパラ 300g
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作り方

  1. 1

    下3センチカットしピーラーで筋を取る。

  2. 2

    アスパラをカットし固い部分をフライパンへ、そこに水大匙2、塩少々入れ強火にかける。

  3. 3

    沸々沸いてきたら先の部分も入れ蓋をする。2分。

  4. 4

    水にさらし出来上がり。

コツ・ポイント

下処理としては1分半が良い。
そのまま食べるなら2分がベター。

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みーやんけんたん
みーやんけんたん @cook_40177996
2018/06/27 10:21に公開

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アスパラ

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