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豚コマのスタミナ炒め(∗ˊᵕ`∗)
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豚コマのスタミナ炒め(∗ˊᵕ`∗)-レシピのメイン写真

豚コマのスタミナ炒め(∗ˊᵕ`∗)

yua♪mama
yua♪mama @cook_40141605

安い豚コマでも美味しく簡単に出来ます＼(^o^)／
一度食べてみて下さい♪

このレシピの生い立ち
みりんが切れていてなんとなく代わりにすし酢を入れてた所、こってりなのにさっぱり♡
匂いも食欲をそそります！
これ以降、我が家の定番です(*^^*)
おいしいのでぜひ1度ためしてみて下さい♪

安い豚コマでも美味しく簡単に出来ます＼(^o^)／
一度食べてみて下さい♪

このレシピの生い立ち
みりんが切れていてなんとなく代わりにすし酢を入れてた所、こってりなのにさっぱり♡
匂いも食欲をそそります！
これ以降、我が家の定番です(*^^*)
おいしいのでぜひ1度ためしてみて下さい♪

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豚コマのスタミナ炒め(∗ˊᵕ`∗)

yua♪mama
yua♪mama @cook_40141605

安い豚コマでも美味しく簡単に出来ます＼(^o^)／
一度食べてみて下さい♪

このレシピの生い立ち
みりんが切れていてなんとなく代わりにすし酢を入れてた所、こってりなのにさっぱり♡
匂いも食欲をそそります！
これ以降、我が家の定番です(*^^*)
おいしいのでぜひ1度ためしてみて下さい♪

安い豚コマでも美味しく簡単に出来ます＼(^o^)／
一度食べてみて下さい♪

このレシピの生い立ち
みりんが切れていてなんとなく代わりにすし酢を入れてた所、こってりなのにさっぱり♡
匂いも食欲をそそります！
これ以降、我が家の定番です(*^^*)
おいしいのでぜひ1度ためしてみて下さい♪

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材料

4人分
  • 豚こま肉 250g～300g
  • 玉葱 1玉
  • ⭐にんにく(すりおろす) 2 カケ
  • ⭐しょうが(すりおろす) 2 カケ
  • ⭐しょうゆ 大さじ2
  • ⭐砂糖 大さじ１
  • ⭐酒 大さじ１
  • ⭐すし酢 大さじ１
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に塩コショウし、片栗粉を振りかけざっと
    混ぜる。玉葱はくし切りにし器に⭐の調味料は合わせておいて下さい。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉葱を炒める。
    玉葱はいったん皿に取り、そのままフライパンに油をひき豚こま肉を炒め、玉葱を戻す。

  3. 3

    2に合わせた⭐の調味料を入れ、絡めながら炒めたら出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

特にありません(-""-;)

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yua♪mama
yua♪mama @cook_40141605
2016/12/21 13:32に公開
初めまして(*^^*)昔からの家庭料理、地元ながらの味付けお母さんの味が最近素敵だなぁと思い子供にお母さんの味好きと言われるようにがんばります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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