舞茸とウインナーのレモンバター醤油炒め
ゆきプー♡ @cook_40059751
【2017.11.6話題入り】バター醤油にレモンの酸味が良く合います。舞茸に味が染みて、パリッとした食感のウインナー！
このレシピの生い立ち
舞茸を使って簡単一品を作りたく、ウインナーと炒めてみました。
舞茸とウインナーのレモンバター醤油炒め
【2017.11.6話題入り】バター醤油にレモンの酸味が良く合います。舞茸に味が染みて、パリッとした食感のウインナー！
このレシピの生い立ち
舞茸を使って簡単一品を作りたく、ウインナーと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは斜めに半分に切る。舞茸は食べやすい大きさに裂く。
- 2
フライパンを中火で熱し、サラダ油を加えてウインナーをほんのり焼き色がつくまで炒める。
- 3
バターを加えて溶かし、舞茸を加えて一緒に炒める。
- 4
舞茸がしんなりしてきたら、醤油、ポッカレモン、みりんを加えて炒める。
- 5
調味料が全体になじんだら、火を止めお皿に盛ってできあがり♡
- 6
しっかりめの味付けなので、もし舞茸の量が足りなければ調味料を気持ち少なめに入れてください！
- 7
2017.11.6
つくれぽ10名の方から頂き話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
舞茸だけでなく、他のきのこ類を混ぜてもらってもOKです♪
しっかりめの味付けなので、きのこの量が少なくなる場合は、調味料も気持ち少なめにしてくださいね！
つくれぽ
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