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簡単!かぼちゃのドライカレー!幼児にも!
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簡単!かぼちゃのドライカレー!幼児にも!-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃのドライカレー!幼児にも!

かちゅえい
かちゅえい @cook_40178020

かぼちゃで辛すぎず少し甘いけどピリッともくるドライカレー!しかも簡単!
このレシピの生い立ち
子供と旦那がカレー大好き!かぼちゃがたくさんあってなかなか減らない!よし!一緒にしてしまえ!と思いドライカレーを作りました!

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簡単!かぼちゃのドライカレー!幼児にも!

かちゅえい
かちゅえい @cook_40178020

かぼちゃで辛すぎず少し甘いけどピリッともくるドライカレー!しかも簡単!
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子供と旦那がカレー大好き!かぼちゃがたくさんあってなかなか減らない!よし!一緒にしてしまえ!と思いドライカレーを作りました!

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材料

4人
  • 豚ひき肉 拳くらい
  • 人参 一本
  • 玉ねぎ 1個
  • かぼちゃ 8分の1
  • ピーマン あれば一個
  • 生姜、にんにく 5センチくらい
  • ☆水 100cc
  • ☆カレー粉 大さじ1.5
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆ソース 大さじ2
  • ☆コンソメ 固形半分
  • ☆カットトマト缶 1缶
  • 卵 人数分
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作り方

  1. 1

    野菜は全部みじん切り!
    かぼちゃは皮取った方がいいかも!
    ついててもおっけー!
    小さくカット!

  2. 2

    深めのフライパンに油を入れ熱し生姜、にんにくを入れ香りが出たらひき肉、人参、タマネギ、かぼちゃを入れ火が通るまで炒める!

  3. 3

    お肉に火が通り野菜もしんなり、かぼちゃもいい感じになったら☆をいれる!

  4. 4

    混ぜて味をなじませ水分が飛ぶまで混ぜながらしばらくグツグツ、!
    蓋はしません!

  5. 5

    最後に味を見てみて!
    よかったら目玉焼きを焼いて!

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    • 簡単!かぼちゃのドライカレー!幼児にも!作り方7写真

コツ・ポイント

甘めにしたいならケチャップ足してー!
辛くするならカレー粉足してー!
でもだいたい目玉焼き乗せたらまろやかになるー!
トマト缶で酸味加わっておいしくなる!

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かちゅえい
かちゅえい @cook_40178020
2016/12/21 00:35に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー かぼちゃ にんじん トマト缶 ピーマン 豚ひき肉 にんにく 卵 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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