副菜に！簡単で美味しいバンサンスー☆

副菜に！簡単で美味しいバンサンスー☆-レシピのメイン写真

副菜に！簡単で美味しいバンサンスー☆

seyua @cook_40088823

調味料は3.2.1と覚えておくと簡単に作れます^ - ^
このレシピの生い立ち
畑にきゅうりが沢山、出来たのでd(^_^o)

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seyua @cook_40088823

調味料は3.2.1と覚えておくと簡単に作れます^ - ^
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材料

きゅうり 1本
ハム 4枚
卵 1個
春雨 15g
☆しょうゆ大さじ3
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ごま油小さじ1
ごま油適量
塩 1振り

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作り方

1
春雨はゆでて
ざるにあげ熱を取ります
2
うす焼き玉子をつくります
3
きゅうりを千切り
4
きゅうりは塩もみしておきます
5
ハムも細切り
6
きゅうりは水気をきり
ハムも一緒にボールへ
7
熱が取れた春雨も
5㌢幅くらいで
切ります
8
うす焼き玉子も細切りにします
9
☆の調味料を混ぜ合わせます
10
きゅうり、ハム、うす焼き玉子、春雨をボールへ入れ、
☆の調味料を入れ
混ぜ合わせたら
出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

我が家の砂糖は黒糖なので
上白糖だと色がキレイだと思います(^◇^;)

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seyua @cook_40088823

2015/07/21 02:04に公開

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