暑い日は冷ややっこが食べたくなりますね。たまにはこんな冷ややっこはいかがですか。すごくカンタン！
このレシピの生い立ち
暑い夏は火を使う料理は避けて、すぐできるものが欲しい。でも、ネギ・しょうが・かつお節の定番冷ややっこは飽きてしまう。そんなわけでこの冷ややっこを作りました。ちょっとしたおかずにもなる冷ややっこです。