肉、野菜を加えサックリと混ぜる。

フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱する。熱くなったら、生地の半量を1~2センチの厚さでのせる。

弱めの中火で、両面4~5分ほどずつ焼く。焼きあがったらもう1枚焼く。

その間に、●の材料を混ぜ合わせ、タレを作る。

タレをタップリ全面に塗って召し上がれ。