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ブロッコリーと卵とエビのサラダ
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ブロッコリーと卵とエビのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵とエビのサラダ

f3hrm
f3hrm @cook_40174390

具沢山のサラダです!
茹でるだけで簡単、しかも豪華に見える‼

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具沢山のサラダです!
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ブロッコリーと卵とエビのサラダ

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具沢山のサラダです!
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材料

1皿分
  • ブロッコリー 1個
  • 卵 4個
  • 小エビ 6〜10尾
  • マヨネーズ 大さじ3
  • お酢 小さじ2
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵は固めに茹でます
    ブロッコリーは食べやすい大きさにして、塩を入れ茹でます

  2. 2

    生のエビを使う時は綺麗に処理してから茹でてください
    私はコープの解凍してのせるだけのむきえびを使います

    • ブロッコリーと卵とエビのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵は手で半分に割ります

  4. 4

    良く水を切ったブロッコリーと卵と良く水を切ったエビをボールに入れ、
    塩、コショウを入れ、マヨネーズとお酢であえます

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹で過ぎないようにします
お酢の他にレモンでもワインビネガーでも粒マスタードでも楽しめます

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f3hrm
f3hrm @cook_40174390
2013/07/05 13:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 小エビ 卵

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