簡単美味しい!ケンタ風コールスロー

たむころもち
たむころもち @cook_40140308

チキンに合わせたり、サラダの代わりにどうぞ。子供でもたくさん食べれるコールスローです。
このレシピの生い立ち
ケンタのコールスローが家でも食べたくて。

簡単美味しい!ケンタ風コールスロー

チキンに合わせたり、サラダの代わりにどうぞ。子供でもたくさん食べれるコールスローです。
このレシピの生い立ち
ケンタのコールスローが家でも食べたくて。

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材料

4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. にんじん 1本
  4. 牛乳 120cc
  5. マヨネーズ 大さじ6
  6. お酢 大さじ1.5
  7. 砂糖 ( 三温糖がよい ) 大さじ3
  8. 小さじ2
  9. ブラックペッパー 少々
  10. レモン 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎは水にさらしておく。

  2. 2

    キャベツに塩を加え、水がでるまで放置する。全ての野菜を水切りし、まぜる。

  3. 3

    先に★を混ぜ、みじん切りにした野菜に加える。冷蔵庫で数時間休ませると味が馴染んで美味しい

コツ・ポイント

レモンの皮を擦って入れると香りがたつので大人向けになります。その場合は無農薬のレモンを使ってください。

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たむころもち
たむころもち @cook_40140308
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