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タコと豆とトマトのマリネ
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タコと豆とトマトのマリネ-レシピのメイン写真

タコと豆とトマトのマリネ

埼玉県熊谷市
埼玉県熊谷市 @cook_40168781

熊谷市親善大使でフードコーディネーターのSHIORIさん考案レシピです(^^♪
このレシピの生い立ち
▼提供：熊谷市親善大使　フードコーディネーターのSHIORIさん

熊谷市の「暑さ対策プロジェクトチーム」が暑さに負けない体を作ろう！と掲載

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材料

作りやすい分量
  • タコ（刺身用） 80～100ｇ
  • ミニトマト 10個
  • ひよこ豆（水煮） 50ｇ
  • A　白ワインビネガー 大さじ1
  • A　オリーブ油 大さじ1
  • A　塩 ふたつまみ
  • 粗挽き黒こしょう 適量
  • イタリアンパセリ(みじん切り) 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタをとり、縦半分に切る。
    タコは薄くスライスする。

    • タコと豆とトマトのマリネ作り方1写真
  2. 2

    Aをボウルに合わせ、泡だて器でよく混ぜる。

    • タコと豆とトマトのマリネ作り方2写真
  3. 3

    Aに１とひよこ豆を加え、イタリアンパセリ、にんにく、黒こしょうを加え和える。

    • タコと豆とトマトのマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

トマトの酸味で食欲増進、疲労回復にもつながります★
たこの弾力にほっくりしたひよこ豆、ジューシーなトマトと様々な食感がお楽しみ頂けます(*'▽')

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埼玉県熊谷市
埼玉県熊谷市 @cook_40168781
2018/06/29 08:07に公開
これが暑さ対策日本一のレシピにゃ！！↓熊谷市の暑さ対策も見てにゃ★https://www.city.kumagaya.lg.jp/atsusataisaku/index.html
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト たこ にんにく ひよこ豆 イタリアンパセリ 刺身

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