鯵の干物ﾘﾒｲｸ磯辺あげ！

Name: 鯵の干物ﾘﾒｲｸ磯辺あげ！
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵の干物 １匹分; 小麦粉 大さじ２; 青のり 大さじ１; 水 大さじ1; お酢 少々; 油 大さじ２

yuchi48 @cook_40135706

酒の肴にも子どものご飯にもｵｽｽﾒです！！
少い油で揚げ焼きするのでﾍﾙｼｰで後片付けも楽チン♪＊

このレシピの生い立ち

残った干物をどうしようか悩んで閃きました(*^^*)
子どもにも主人のおかずにも出来て一石二鳥！

酒の肴にも子どものご飯にもｵｽｽﾒです！！
少い油で揚げ焼きするのでﾍﾙｼｰで後片付けも楽チン♪＊

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残った干物をどうしようか悩んで閃きました(*^^*)
子どもにも主人のおかずにも出来て一石二鳥！

鯵の干物ﾘﾒｲｸ磯辺あげ！

yuchi48 @cook_40135706

酒の肴にも子どものご飯にもｵｽｽﾒです！！
少い油で揚げ焼きするのでﾍﾙｼｰで後片付けも楽チン♪＊

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残った干物をどうしようか悩んで閃きました(*^^*)
子どもにも主人のおかずにも出来て一石二鳥！

酒の肴にも子どものご飯にもｵｽｽﾒです！！
少い油で揚げ焼きするのでﾍﾙｼｰで後片付けも楽チン♪＊

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残った干物をどうしようか悩んで閃きました(*^^*)
子どもにも主人のおかずにも出来て一石二鳥！

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材料

一人分

鯵の干物１匹分
小麦粉大さじ２
青のり大さじ１
水大さじ1
お酢少々
油大さじ２

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作り方

1

鯵の干物をほぐす。
2

ﾎﾞｰﾙに小麦粉・青のり・水・酢を入れ混ぜ、
ほぐした干物を入れさらに混ぜる。
3
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れたねを一口大に入れ揚げ焼きする。
4

両面衣が色づいたらﾊﾞｯﾄにあげ完成(°∀°)♪＊

コツ・ポイント

生地に酢を入れるとｶﾘｯとします。
入れすぎると酢の臭いが出てしまうので注意！！

味は薄いので大人は生姜醤油などに付けて食べるとより美味しいです！！

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つくれぽ

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yuchi48 @cook_40135706

2013/06/09 09:35に公開

2011,04 2014,04 2019,053人の男の子育ててます(^^)ﾒﾝｽﾞ組の為に日々料理を研究中です！！

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