白菜は縦半分に切って、横に1センチ幅くらいにざくざく切る。

ベーコンも同様に1センチ幅くらいに切ります。

鍋に水、白菜、ベーコン、コーン、コンソメキューブを入れ煮ます。コーン缶の汁も入れても良いですよ。甘みが出ます。

その間にボウルに小麦粉を入れ、分量の牛乳から大さじ3杯ほどをボウルに入れて小麦粉とよく混ぜ合わせる。

ダマにならないように混ぜて残りの牛乳を混ぜる。白菜などが煮えた鍋に入れてゆっくりとまぜながら、とろみがつくまで煮ます。

塩胡椒で味を整え、器によそって、パセリを散らしたら出来上がり。

パンを添えて召し上がれ！

さっぱりシチューなので、コクをお求めの方は仕上げにバターを入れてくださいませ。
かめにゃんこ家はバター無しです。