グレープフルーツ☆ジンジャエールゼリー
さと00042 @cook_40178176
簡単♪爽やかシュワシュワゼリー☆
大人にも子供にもオススメ（・∀・）
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった、大人もこどもも満足のゼリーです～(´ε｀)
グレープフルーツ☆ジンジャエールゼリー
簡単♪爽やかシュワシュワゼリー☆
大人にも子供にもオススメ（・∀・）
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった、大人もこどもも満足のゼリーです～(´ε｀)
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツを切ってグラスへ
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- 2
耐熱容器に水40mlと砂糖を入れて、
レンジで50秒(すこし沸騰するくらい) -
- 3
2を、ボールにうつし、ゼラチンを溶かす
-
- 4
3に、ジンジャーエールを「静に」入れて、「静に」混ぜる。そろーり、静に(´ε｀)
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- 5
4を50mlを残して、グラスに注ぐ。
グラスも、残りの50mlも冷蔵庫に入れて固める -
- 6
のこりの50mlは、軽く固まったら、冷蔵庫から出して全力で泡立てる
-
- 7
泡立ったものを、グラスの上にのせ、1時間以上冷やして、できあがり～(´ε｀)
-
コツ・ポイント
ジンジャーエール→混ぜるときも、注ぐときもゆっくり静に。しゅわしゅわ感を残すため(´ε｀)
のせる泡→ゼリーがとろとろの時に混ぜてもすぐ泡が小さくなってしまいます(´ε｀)軽く固まってきた時に(´ε｀)
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