椎茸とちりめんの佃煮風

Name: 椎茸とちりめんの佃煮風
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾しいたけ １２ｇ; ちりめん ７０ｇ; 塩こんぶ ２０ｇ; かつお節 ２５ｇ; いりごま 適量; 酢 ６０ｃｃ; 砂糖 ５０ｃｃ; みりん 適量

火を使わない簡単レシピ。常備菜にも。
このレシピの生い立ち
乾しいたけ生産者が考えた簡単レシピ。
うま味の三大成分の相乗効果でご飯にもよく合います！

材料

３～４人分

乾しいたけスライスを使うと早く戻るので、より簡単です。

2018/07/10 06:11に公開

大分県、大分県内の姫島村を除く市町、県椎茸農協、全農大分支部および県森連で組織された協議会です。質・量ともに日本一を誇る大分乾しいたけを盛り上げるべく、様々な活動に取り組んでいます。”美味しい”レシピを紹介していきますので、ぜひ栄養満点乾しいたけをご賞味ください！！

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