モロッコいんげんと糸こんとちくわの煮物
yukanna111 @cook_40100180
モロッコいんげんたっぷり☆ピリ辛でご飯が進む❗お弁当にも♥
このレシピの生い立ち
いんげんをいっぱい頂いたので❗味が染みて冷めてもおいしいのでお弁当にもいいです
モロッコいんげんと糸こんとちくわの煮物
モロッコいんげんたっぷり☆ピリ辛でご飯が進む❗お弁当にも♥
このレシピの生い立ち
いんげんをいっぱい頂いたので❗味が染みて冷めてもおいしいのでお弁当にもいいです
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備
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- 2
モロッコいんげんを軽く下茹でする
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- 3
さらに煮るので軽く茹でればO.K.
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- 4
いんげんの上下を切る
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- 5
こちらは
切らなくてもいいのですがお好みで‼ -
- 6
モロッコいんげんを3等分に切る
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- 7
糸こんを食べやすい長さに切り、
から入りする -
- 8
ちくわは輪切りにしておく
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- 9
いんげん入れて炒める
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- 10
砂糖入れる
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- 11
調味料と水、鷹の爪を入れる
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- 12
だしの素入れて汁がなくなるまで煮詰める
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- 13
出来上がり
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- 14
お皿へ盛り完成❗
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コツ・ポイント
モロッコいんげんを最初に下茹でてすることで味が早くしみます❗ピリ辛がおいしい♥ちくわ以外にもさつま揚げでもおいしいです。練り物いれた方が味のアクセントにもなっていいです
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