酢玉ねぎのタルタルソース

yu__ma
yu__ma @cook_40170780

家にあるものだけで簡単に作れます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
TVで見た酢玉ねぎを利用して簡単タルタルソースを作ってみました。

酢玉ねぎのタルタルソース

家にあるものだけで簡単に作れます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
TVで見た酢玉ねぎを利用して簡単タルタルソースを作ってみました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 100cc
  3. ハチミツ 大さじ1/2
  4. ゆで卵 2個
  5. マヨネーズ お好み
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 乾燥バジル(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    [酢玉ねぎを作る]
    みじん切りにした玉ねぎと酢、ハチミツを容器に入れ1時間 〜 一晩寝かせる(辛味が取れる)

  2. 2

    ゆで卵のみじん切りと酢玉ねぎ(汁気は切って)、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜれば出来上がり!

  3. 3

    茹でるのが面倒なら耐熱容器に卵を入れ黄身に箸を一差しし、白身を少しほぐしてラップし、600wのレンジで1分チンでもOK!

  4. 4

    乾燥バジルがあったら、加えると見た目もグレードアップ⁈

コツ・ポイント

酢玉ねぎは、酸っぱいのが苦手な方はハチミツを少し多めに。(砂糖を代用してもいいと思います)

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