ほっこり美味しいかぼちゃ、さつまいも、じゃがいものサラダです。切り方次第でお洒落な前菜風に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこの３種の芋が焼いたまま転がってたので。そのまま食べて十分美味しい芋ですがちょっとおしゃれに変身です。マヨネーズにマスタードとピクルスを加えただけで新しい味わいになりました。