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簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム
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簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム-レシピのメイン写真

簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あったかいかぼちゃに柚子チーズクリームが合います♪
このレシピの生い立ち
冬至にゆずとかぼちゃで何かできないかと・・・クリーム煮をアレンジしてみました

あったかいかぼちゃに柚子チーズクリームが合います♪
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冬至にゆずとかぼちゃで何かできないかと・・・クリーム煮をアレンジしてみました

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簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あったかいかぼちゃに柚子チーズクリームが合います♪
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冬至にゆずとかぼちゃで何かできないかと・・・クリーム煮をアレンジしてみました

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4
  • ぶなしめじ 少々
  • チーズクリーム
  • 牛乳 150cc
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • 小麦粉 小さじ2
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 柚子の皮 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包み
    レンジ600w4分チン
    種を取って切る

    • 簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム作り方1写真
  2. 2

    しめじを細くさいてクリームの材料と合わせて火にかける
    強火でとろみがつくまで煮詰める

    • 簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム作り方2写真
  3. 3

    柚子の皮を少し剥いて千切り

    • 簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム作り方3写真
  4. 4

    チーズとゆずを加えてチーズが溶けたらかぼちゃに掛けて完成

    • 簡単5分！かぼちゃの柚子チーズクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃは買ったまま（ラップに包まれたまま）レンチンしました
ぶなしめじは玉葱など他の野菜でもＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/12/21 12:29に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ゆず ぶなしめじ 牛乳 小麦粉 スライスチーズ

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