人参を千切りにします。

ツナ缶は水切りしておきます。
オイル缶の場合も油きりをしてください。

レタスは手で一口サイズにちぎっておきます。

熱したフライパンに胡麻油をひきます。

人参、ツナ、レタスの順に炒めていきます。

塩コショウ、減塩醤油、顆粒だしの順にいれます。

ときほぐした卵をいれます。