玉葱のチーズソルト炒め*
クックMU0PU8☆ @cook_40176172
ちょっとした肴に♪焼いた鶏にも♪おかずのちょっとしたお供えに☻
このレシピの生い立ち
ふと思いついて作ってみたら結構美味しくできちゃいました^^;
玉葱のチーズソルト炒め*
ちょっとした肴に♪焼いた鶏にも♪おかずのちょっとしたお供えに☻
このレシピの生い立ち
ふと思いついて作ってみたら結構美味しくできちゃいました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱大を2個(今回は大1個と小2個)を用意します☻
-
- 2
玉葱を薄く三日月切りにします☻
-
- 3
全部切り終わったらボウルに水を溜め5分浸します☻
-
- 4
浸してる間にフライパンを熱しバターを(弱火で)溶かしておきます☻
-
- 5
浸した玉葱を良く水を切りフライパンへ…
Go(｡･ω･)ﾉ
※水分結構出てきます。気になる様なら少し捨てても(*¨)b -
- 6
中火で炒め、しんなり&半透明になってきたらマジックソルトとコショウを適量入れます☻
-
- 7
味を馴染ませるように混ぜます☻
-
- 8
混ざったらスライスチーズを千切って入れます☻
-
- 9
スライスチーズが玉葱全体に馴染んだらコンソメを小さく砕き、良く混ぜたら完成!☻
コツ・ポイント
玉葱から出る水分が多かったら少し捨てましょう☻多すぎると出来上がりがびちゃびちゃになってしまいます^^;理想はリゾットみたいなとろり感！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18570489
