ごぼうのコンビーフのソテー

chiro1976
chiro1976 @cook_40054745

ごぼうとコンビーフ意外と合うんです!
冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
キンピラごぼうばかりではつまらないので、コンビーフと組み合わせてみました。

ごぼうのコンビーフのソテー

ごぼうとコンビーフ意外と合うんです!
冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
キンピラごぼうばかりではつまらないので、コンビーフと組み合わせてみました。

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. コンビーフ 1パック
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、ピーラーで縦にヒラヒラになるように切る。
    長いと思う場合は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油とコンビーフを入れてほぐし、水を切ったごぼうを入れて炒める。

  3. 3

    ごぼうに火が通ったら、しょうゆと砂糖を混ぜたものを入れて味を調えます。

  4. 4

    濃いめの味が良い場合はしょうゆで調整して出来上がり。

コツ・ポイント

コンビーフは炒め過ぎると固くなってしまうので注意。

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