コンビーフをしぐれ煮風に味付けしますこのレシピの生い立ち台所で目に入った食材で作りました
ごぼうは千切りにして水にさらして灰汁抜きする。
フライパンを温め、コンビーフをいれて箸でほぐしながら炒める。しょうがを投入して、ごぼうを入れ炒める。
砂糖、醤油で味付けして出来上がり
コンビーフが最初ほぐれにくいかもしれませんが、ごぼうを入れた時にごぼうについた水分でほぐれやすくなります。
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