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コンビーフとごぼうのきんぴら
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コンビーフとごぼうのきんぴら-レシピのメイン写真

コンビーフとごぼうのきんぴら

しゃないあ
しゃないあ @cook_40122117

コンビーフをしぐれ煮風に味付けします
このレシピの生い立ち
台所で目に入った食材で作りました

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しゃないあ
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材料

作りやすい分量
  1. コンビーフ(コーンミート) 一缶
  2. ごぼう 2/3本
  3. しょうが 少々
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにして水にさらして灰汁抜きする。

  2. 2

    フライパンを温め、コンビーフをいれて箸でほぐしながら炒める。しょうがを投入して、ごぼうを入れ炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油で味付けして出来上がり

コツ・ポイント

コンビーフが最初ほぐれにくいかもしれませんが、ごぼうを入れた時にごぼうについた水分でほぐれやすくなります。

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しゃないあ
しゃないあ @cook_40122117
2014/06/01 11:28に公開
大暴れのやんちゃ坊主2歳の母です。手早く作れるおかずや、息子と一緒に楽しく食べられるレシピを紹介していきます。
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