茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにも

茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにも-レシピのメイン写真

茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにも

小枝ママ @cook_40134991

簡単調味料で味付け失敗なし♪ご飯に乗っけてどんぶりにしてもグー。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒なときにさっと炒めてできるものを♪

簡単調味料で味付け失敗なし♪ご飯に乗っけてどんぶりにしてもグー。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒なときにさっと炒めてできるものを♪

もっと読む

茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにも

小枝ママ @cook_40134991

簡単調味料で味付け失敗なし♪ご飯に乗っけてどんぶりにしてもグー。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒なときにさっと炒めてできるものを♪

簡単調味料で味付け失敗なし♪ご飯に乗っけてどんぶりにしてもグー。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度が面倒なときにさっと炒めてできるものを♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鳥もも肉 200g
茄子一本
片栗粉大さじ１
酒少々
☆砂糖小さじ２
☆醤油大さじ２
☆マヨネーズ大さじ２
☆豆板醤小さじ１
白ごま適量

レシピを保存

作り方

1

とりもも肉は食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉をまぶす。茄子は一口大の乱切りに。
2

フライパンに油を引き茄子を炒めて一度、皿にあげる。
3

とり肉をフライパンで焼き、焼けてきたら茄子をフライパンに戻す。弱火にし、☆の調味料を入れ絡める。
4

最後に白ごまをふりかけ出来上がり。
5

2014.5.9話題入りできました！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

面倒なときは茄子ととり肉は一緒に炒めてしまいます。茄子がふにゃふにゃになるのも美味しいです^_^ 豆板醤は好みで量を変えて下さいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

小枝ママ

小枝ママ @cook_40134991

2013/06/09 09:54に公開

このレシピのキーワード

丼炒めものなす片栗粉鶏もも肉酒

似たレシピ

その他のレシピ