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マッシュルームのピクルス
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マッシュルームのピクルス-レシピのメイン写真

マッシュルームのピクルス

badomama
badomama @cook_40110105

暑い夏にさっぱりと
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりするのでいろいろピクルスにつけます。マッシュルームをみつけたのでつけてみたら、そのままでも箸休めに食べられるし、おつまみやスライスしてサラダにもよかったです。

暑い夏にさっぱりと
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夏はさっぱりするのでいろいろピクルスにつけます。マッシュルームをみつけたのでつけてみたら、そのままでも箸休めに食べられるし、おつまみやスライスしてサラダにもよかったです。

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マッシュルームのピクルス

badomama
badomama @cook_40110105

暑い夏にさっぱりと
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夏はさっぱりするのでいろいろピクルスにつけます。マッシュルームをみつけたのでつけてみたら、そのままでも箸休めに食べられるし、おつまみやスライスしてサラダにもよかったです。

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材料

4人分「」
  • マッシュルーム(生) 両手に山盛り
  • 少しですむ三温糖 1/2カップ
  • 酢 1カップ
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作り方

  1. 1

    三温糖と酢を混ぜ合わせる

    • マッシュルームのピクルス作り方1写真
  2. 2

    レンジにかけられる容器で600Wで1分かける

    • マッシュルームのピクルス作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームを鍋にいれかぶるくらいの水にいれ沸騰するまでゆでる

    • マッシュルームのピクルス作り方3写真
  4. 4

    ざるにあげたマッシュルームを2の容器にいれて冷蔵庫で半日ひやす。

コツ・ポイント

三温糖をつかうことでまろやかさがでます。

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badomama
badomama @cook_40110105
2015/07/19 03:25に公開
簡単料理とヘルシー料理とバドミントンが大好きです!!
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このレシピのキーワード

ピクルス マッシュルーム

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