レモンで爽やか♪鮭と三つ葉の混ぜごはん
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
ニュース掲載感謝です♪レモン風味のご飯と三つ葉が爽やかな簡単混ぜごはん。 食欲のない時にもおススメです☆
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がダウン…さっぱりしたご飯が食べたい＆簡単にすませたい、とランチに冷蔵庫にあった材料で作った混ぜごはん。
レモン汁を入れたら爽やかで美味しく気に入ってます。雑穀ごはんで作るのが好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭は焼いて 骨と皮を除きほぐす
三つ葉は細かく切る
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- 2
温かいご飯を用意する(かために炊いたご飯が良いです）
今回はこちらの雑穀ごはんを混ぜて炊きました（白米のみでもOK)
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- 3
ご飯にレモン汁を加えてよく混ぜ合わせたら １と白ゴマを加え混ぜる
☆塩はお好みで。最後に味を見て足りなければ加えて下さい -
- 4
器に盛り 三つ葉を飾りました＾＾
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- 5
2017/9/13 クックパッドニュース掲載
『混ぜるだけで簡単！「炊き込み風ごはん」なら、おかずなしでも大満足♪』
コツ・ポイント
＊レモン汁と塩の分量は調整下さい。塩は鮭の塩分によっても変わるので、最後に味をみて必要なら加えて下さい。
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