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簡単!甘辛とろ〜♪ネギの豚肉巻き☆
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簡単!甘辛とろ〜♪ネギの豚肉巻き☆-レシピのメイン写真

簡単!甘辛とろ〜♪ネギの豚肉巻き☆

♬きょーちゃん♫
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013

一口噛んだ瞬間、ネギがとろ〜っとなってめっちゃごはん進みます(*≧▽≦)美味しいです!(^O^)
このレシピの生い立ち
ネギがちょうど1本あって、豚肉があったので、このレシピがひらめきました(^^)

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簡単!甘辛とろ〜♪ネギの豚肉巻き☆

♬きょーちゃん♫
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013

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材料

2人分
  • 豚肉(切り落とし) 1パック
  • ネギ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ ひと振り
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖(私の場合はパルスイート) 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギの白い部分は5cm幅にぶつ切りにする。青い部分は斜めに切る。
    玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。

  2. 2

    白い部分のネギを豚肉でくるくる巻く。(薄い肉の場合はネギ1個分につき肉を2枚使う)

  3. 3

    片栗粉をバットに敷く。
    ②の表面全体に片栗粉をつける。

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油をひく
    →青い部分のネギと玉ねぎを炒める。

  5. 5

    軽く炒めた後、③を追加。片面に焼き目がついたらひっくり返しフタをする。

  6. 6

    両面焼き目がついたら、玉ねぎと絡ませる。→塩コショウを振る。→フタをする。

  7. 7

    ☆(酒→みりん→砂糖→醤油)の順に入れる。→絡ませてフタをする。

  8. 8

    出来上がり!!!

コツ・ポイント

簡単なので難しい所は無いと思います!

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♬きょーちゃん♫
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013
2016/12/19 14:15に公開
スポーツをしているので食に気を使っています。皆さんのレシピがすごく参考になっています。ありがとうございます。つくれぽもとても嬉しいです!感謝です✨気が向いたとき、投稿します。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

肉巻き ねぎ 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ

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