チリソースの残りで餅ピザ♪

☆かなぴよ☆
☆かなぴよ☆ @cook_40088624

エビチリを作った時のソースが
余ったので、餅ピザに使ってみました。
このレシピの生い立ち
夕食にエビチリを作った時に、ソースが余り、もったいないなと思って次の日のお昼に餅ピザに使ったら絶品でした!今度チリソースだけ作ろうかなとも思っちゃいました^_^

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材料

1人分
  1. 角餅 2つ
  2. 玉ねぎ 8分の1個
  3. ピーマン 1個
  4. ハム 1枚
  5. エビチリのソースの残り 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    角餅は厚さ5㎜くらい&将棋の駒くらいの形にスライスする。野菜、ハムは食べやすく切る。

  2. 2

    小さめのフライパンにサラダ油を熱し、すぐにお餅を全体に並べる。チリソースをかけてから具材をのせる。

  3. 3

    最後に粉チーズを振って蓋をして弱火で3〜5分焼いたらできあがり。

  4. 4

    食べるときはフライパンのままの方が熱々だし、食べやすいと思います。ズボラな私の方法ですが(ー ー;)

コツ・ポイント

チリソースには生姜やにんにくが入っているのでピリ辛で美味しいです。チリソースがない時は似たようなソースを作るか、他のお好みのソースでもいいと思います。

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レシピ作者

☆かなぴよ☆
☆かなぴよ☆ @cook_40088624
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こんにちは。レシピを見ないとなかなか料理のできない不器用な主婦です(笑)使いやすいレシピを探していきたいと思っています。自分でもオリジナルで作れるようになりたい!皆さんどうぞ仲良くしてくださいな☆
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