超!簡単!ニンニクの芽と豚バラ炒め

プクちい
プクちい @cook_40178408

簡単で、おかずにもお酒のつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
広島のお好み焼き村で食べたメニュー(*´꒳`*)

超!簡単!ニンニクの芽と豚バラ炒め

簡単で、おかずにもお酒のつまみにもなります♪
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材料

1人分
  1. ニンニクの芽 2〜3本
  2. 豚バラ 2〜3枚
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を熱湯で2〜3分ゆがき、氷水で冷やす。

  2. 2

    ニンニクの芽5cmくらい、豚バラも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンで炒めて、塩コショウを振って完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

ニンニクの芽はそのままでも良いですが、すじの固い感じが嫌なので、ゆがいて調理しました*\(^o^)/*

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