アスパラ、キャベツ、アミ塩辛炒飯
2013/6/14
このレシピの生い立ち
・アミの塩辛の活用として
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・アミの塩辛の活用として
アスパラを薄切りにして塩茹でする
キャベツを小さく切る
にんにくをみじん切りにして、フライパンをごま油で熱し、にんにくを入れる。
ご飯、アスパラ、キャベツを入れて炒め、アミを塩辛を入れる
最後に塩コショウで味を整える。
・アミの塩辛が多いと、魚臭くなると思いますので少々で。
・アミの塩辛で塩分があるので、最後の塩コショウはお好みで。
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