作り方
- 1
アスパラガスは食べやすい大きさに切り、レンジで１分ほど加熱しておく
- 2
白身魚の両面に、ハーブソルト→小麦粉の順番にまぶす
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、魚を焼く。ふたをして蒸し焼きに！
- 4
魚が両面やけたら、弱火にして豆乳とアスパラガスを入れる
- 5
豆乳を常にかきまぜ、魚がしっとりしてきたら完成！
コツ・ポイント
フライパンに豆乳を入れたら、常にかきまぜる！スプーンを使って、魚にかけるといいよ(^-^)/
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