ほくほくdeもっちりめんたいポテト

ほくほくdeもっちりめんたいポテト-レシピのメイン写真

ほくほくdeもっちりめんたいポテト

ちーこぶ。 @cook_40123670

あえるだけで簡単な明太ポテトღ❤ღ´ｪ`*)バゲットにのっけて超ウマい。肴つまみにも♪
このレシピの生い立ち
よく作るポテトサラダはいつも練るように潰していましたが、今日はシンプルに。

イメージは、こふきいもに明太が吹きついた・・・みたいなじゃがいもが食べたくなって＾＾

あえるだけで簡単な明太ポテトღ❤ღ´ｪ`*)バゲットにのっけて超ウマい。肴つまみにも♪
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よく作るポテトサラダはいつも練るように潰していましたが、今日はシンプルに。

イメージは、こふきいもに明太が吹きついた・・・みたいなじゃがいもが食べたくなって＾＾

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ちーこぶ。 @cook_40123670

あえるだけで簡単な明太ポテトღ❤ღ´ｪ`*)バゲットにのっけて超ウマい。肴つまみにも♪
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よく作るポテトサラダはいつも練るように潰していましたが、今日はシンプルに。

イメージは、こふきいもに明太が吹きついた・・・みたいなじゃがいもが食べたくなって＾＾

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材料

１，２人分

じゃがいも中２個
クリームチーズ適量
めんたいこ中１腹
こしょう適量
パセリお好み

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作り方

1
今回はkiriのクリームチーズ２個（18g×２）使いました
2

じゃがいもを600wで４分チン
★シリコン容器使用の場合
3
熱々のじゃがいも→クリームチーズを、混ぜながら溶かして絡めてく→めんたい→
4
→こしょう→パセリ完成☆
5
バゲットと一緒に～

コツ・ポイント

じゃがいものほくほく×チーズの効果でもっちり☆

塩を入れなくとも明太からの塩っ気だけでじゅうぶん♪

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ちーこぶ。 @cook_40123670

2013/06/17 16:04に公開

8歳と3歳の娘をもつワーママです(*^^*)平日帰ってから娘のご飯をいかに短かく提供できるか奮闘しており、手軽にできる時短なレシピを参考にさせてもらったり＆アレンジしたり。この味は残しておこうかなと思ったものを備忘録として記録しています。(*^ｖ^*　)O型なので、普段分量は計らずテキトーが多いです

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このレシピのキーワード

じゃがいもクリームチーズ明太子

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