簡単!そうめんのにら玉あんかけ

ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756

簡単、手早く作れるお助けメニューです★

このレシピの生い立ち
手早く栄養満点のそうめんを作りたくて考えました。

簡単!そうめんのにら玉あんかけ

簡単、手早く作れるお助けメニューです★

このレシピの生い立ち
手早く栄養満点のそうめんを作りたくて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. そうめん 3〜4束
  2. にら 1/3束
  3. 1個
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  5. 300cc
  6. 片栗粉 小2〜3
  7. しょうが(すりおろし) お好みで

作り方

  1. 1

    めんつゆと水を火にかける。にらは3cm幅に切る。

  2. 2

    つゆが湧いてきたらにらを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    あんにといた卵を入れたら出来上がり!お好みでおろし生姜をそえる。

コツ・ポイント

卵はとろみを付けた後加え、手早く仕上げます。そうめんを茹でているコンロの横であんが出来てしまいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756
に公開
楽に楽しく料理してま〜す\(^o^)/
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ