作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れて溶かす
- 2
溶かしたバターにハチミツを入れて泡立て器でよく混ぜる
- 3
卵を入れて泡立て器で混ぜる
- 4
ゴムベラに持ち替えてホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜる
- 5
オーブンは200度に余熱して余熱が終わったら13～15分焼く
- 6
ノンフライヤー持ってる方、しっかり余熱したあと、170度で7分で作るとフワフワな仕上がりになります。
コツ・ポイント
※ 追記
はちみつを70ｇからバターと同量の75ｇに変更しました。この分量で作るといつまでもふわふわです。
焼き時間も13～15分に変更しました。ご自宅のオーブンの相性で決めて下さい。焼きすぎるとぱさぱさになります。
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