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ガスパチョ冷麦♪-レシピのメイン写真

ガスパチョ冷麦♪

freglo
freglo @cook_40094656

ピリッと辛い和風トマトソースがやみつき☆
このレシピの生い立ち
トマト味の和風麺が食べたくて

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材料

2人前
  • 冷麦 1束
  • トマトジュース 200cc
  • トマト 中1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 麺つゆストレート 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    冷や麦をゆでる。水気をペーパータオルなどでトル。

  2. 2

    トマトをカットする

  3. 3

    タバスコ以外の材料を混ぜる。

  4. 4

    最後にお好みで、タバスコを入れて完成!

コツ・ポイント

麺を湯がいた後は、流水でもみしごき良く洗う。さらに、氷水で締めて、水気をしっかりと取る

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freglo
freglo @cook_40094656
2013/07/03 05:09に公開
たまな料理をパーティーテンションにするっと。
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ガスパチョ トマト トマトジュース

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