【もぐもぐ期】まるでカレーな離乳食❤

まゆちM&M @cook_40178184
大人と同じ材料で簡単取り分け。かぼちゃの甘みで、食が細い娘も完食してくれます!
このレシピの生い立ち
まだカレーは食べられない娘にも、家族みんなが同じものを食べている雰囲気を感じて欲しくて☆
【もぐもぐ期】まるでカレーな離乳食❤
大人と同じ材料で簡単取り分け。かぼちゃの甘みで、食が細い娘も完食してくれます!
このレシピの生い立ち
まだカレーは食べられない娘にも、家族みんなが同じものを食べている雰囲気を感じて欲しくて☆
作り方
- 1
大人のカレーを作る際、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを分量別に取り分けておきます。
- 2
小鍋に水(分量外)を入れ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、かぼちゃを柔らかくなるまで煮ます。
- 3
ささみは完全に火が通るまでしっかり茹で、茹で上がったら細かく刻みます。
- 4
野菜は柔らかくなったら、鍋から取り出して細かく刻みます。
(野菜を茹でたお湯は少量残しておく) - 5
野菜とささみを刻んだら、お湯を少量残しておいた鍋に戻し、とろとろになるまで弱火で煮ます。
- 6
器に7倍がゆを盛り、その上からカレーのようにかけたらできあがり。
- 7
◆今回はデザートで、カッテージチーズにいちご(潰したもの)、バナナ(潰したもの)を添えました
コツ・ポイント
材料はお子さんの食欲に合わせて調整して下さい。とろみがつく位まで煮込むのがポイントです。
月齢に合わせて、おかゆを全がゆや軟飯にしてもOKです。
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