海老のアボカドとチーズのジェノベーゼ♪
bvivid @bvivid
プリプリ海老にモッツァレラとアボカドの緑が鮮やかに映えてコク旨♡自家製ジェノベーゼソースで絶品に仕上がり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りましたぁ！
海老のアボカドとチーズのジェノベーゼ♪
プリプリ海老にモッツァレラとアボカドの緑が鮮やかに映えてコク旨♡自家製ジェノベーゼソースで絶品に仕上がり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りましたぁ！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえびを塩・こしょうで炒め、白ワインを入れる。
- 2
1に、パスタの茹で上がり1分前にアボカドを加えて炒め合わせておく。
- 3
2に茹で上がったパスタ・モッツァレラ・ジェノベーゼソースを入れて手早く絡め、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。
- 4
バジルが香る♪ジェノベーゼソース♪
レシピID:18579443 -
- 5
海老とモッツァレラチーズのジェノベーゼ♪
レシピID:18394193 -
コツ・ポイント
むきえびは片栗粉で洗っておくと臭みや汚れも取れてプリプリになりますよ☆
3で、モッツァレラチーズがトロっとしてきたら塩で味を調えましょう！
ジェノベーゼソースはお好みで加減して下さいねぇ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574030
