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お手軽メキシカンBBQ♡レタスを巻いて
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お手軽メキシカンBBQ♡レタスを巻いて-レシピのメイン写真

お手軽メキシカンBBQ♡レタスを巻いて

はっぴーあんどらぶ
はっぴーあんどらぶ @cook_40178636

思わず叫びたくなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
タコスを応用して作った、激ウマ料理。

思わず叫びたくなる美味しさです。
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タコスを応用して作った、激ウマ料理。

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お手軽メキシカンBBQ♡レタスを巻いて

はっぴーあんどらぶ
はっぴーあんどらぶ @cook_40178636

思わず叫びたくなる美味しさです。
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タコスを応用して作った、激ウマ料理。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • タコスシーズニング(市販) 20g
  • ①長ネギ 1/4
  • ①トマト缶 1/4
  • ①玉ねぎ 1/6
  • ①ハラペーニョスライス(市販) 10〜お好みの枚数
  • ①ニンニク 1片
  • ②アボカド 1ケ
  • ②玉ねぎ 1/6
  • ②ニンニク 1片
  • ②レモン汁 1/2個
  • ②塩 少々
  • ②コショウ 少々
  • レタス 1/2
  • シュレッドチーズ 70g
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大のサイズにカットして市販のタコスシーズニングをまぶす。30分位置きます。

  2. 2

    ①の材料を全て入れてフードプロセッサーにかける。フレッシュサルサソースの出来上がりです。

  3. 3

    ②の材料フードプロセッサーにかけるワカモーレソースの出来上がりです。

  4. 4

    1のお肉を焼いて、レタスを敷き、2、3で作ったソースをかけチーズを乗せて巻いたら出来上がり。

    • お手軽メキシカンBBQ♡レタスを巻いて作り方4写真

コツ・ポイント

ソースも簡単に作れるので、お試しください。サルサソースが少し辛い場合は、500wのレンジに2分位かけて、冷やすと少しまろやかになります。

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はっぴーあんどらぶ
はっぴーあんどらぶ @cook_40178636
2013/06/17 11:02に公開
HAPPY&LOVEなキュンとしちゃうおいしい料理を作ります。
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このレシピのキーワード

バーベキュー レタス アボカド トマト缶 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 長ネギ

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