レタスとハムのレモンサラダ

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

マヨは使ってるけど、さっぱりした旨みたっぷりドレッシングの簡単サラダです♪レタスの消費にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたありあわせの材料で、油少なめのドレッシングで食べたくて作りました♪

レタスとハムのレモンサラダ

マヨは使ってるけど、さっぱりした旨みたっぷりドレッシングの簡単サラダです♪レタスの消費にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたありあわせの材料で、油少なめのドレッシングで食べたくて作りました♪

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材料

2~3人分
  1. レタス 約5枚
  2. ハム 50g
  3. しめじ 50g
  4. ★塩麹 小さじ2
  5. 粉チーズ 小さじ2
  6. ★マヨネーズ 小さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. ★胡椒 少々
  9. お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎる。ハムは好きな形にカット(今回は放射状にしました)。
    しめじは小房に分け600Wで1分半レンチン。

  2. 2

    しめじが冷めたら全てボウルに移し、★を加えてよく混ぜる。味見をして、必要あれば塩で調整して下さい。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、お好みで粗びき胡椒をかけてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

15~20分置いてレタスがしんなりした頃が美味しいです♪

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のりまきたまご☆
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ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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