大きめのボウルに卵白を泡立ててメレンゲをつくる。
ツノがたつまで（＾ω＾）

生クリームを泡立てる。8分たてくらいで。

ココアはあたためた牛乳（分量外大さじ2）で溶いておく。

泡立てた生クリームに、溶かしたココア液を入れてよく撹拌する。

卵を泡立てて、少しずつ砂糖を加える。
白っぽくなるまでよく泡立てる。

メレンゲの中に ココア生クリームと泡立てた卵を加えて、よく泡立てる。

しっかり、キメを整えるような感じで♪

タッパにうつして、冷凍庫へ( ´ ▽ ` )ﾉ

固まるまで2回に分けて混ぜると
舌触りがなめらかに♪