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アボカドとチーズの冷奴
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アボカドとチーズの冷奴-レシピのメイン写真

アボカドとチーズの冷奴

水雨,
水雨, @cook_40103186

わさび醤油で冷奴♪
このレシピの生い立ち
アボカドとわさび醤油はよく合うので…

わさび醤油で冷奴♪
このレシピの生い立ち
アボカドとわさび醤油はよく合うので…

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アボカドとチーズの冷奴

水雨,
水雨, @cook_40103186

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  • アボカド 1/4個
  • 切れてるチーズ(モッツァレラ) 3枚(24g)
  • 鰹節 適量
  • 醤油 小さじ1と1/2
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。

  2. 2

    アボカドを1.5cm角に角切りする。
    チーズは3枚重ねたまま、1.5cm角に角切りする。

  3. 3

    器に豆腐をのせ、その上にアボカドとチーズをのせて鰹節をふりかける。

  4. 4

    醤油とわさびを混ぜ、【3】にかける。
    完成✩

コツ・ポイント

モッツァレラチーズが無かったので、切れてるチーズで代用しました。

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水雨,
水雨, @cook_40103186
2016/12/10 07:02に公開
自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。
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このレシピのキーワード

冷奴 アボカド かつお節 モッツァレッラ・チーズ 絹ごし豆腐 わさび

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