☆セロリの豚肉巻き☆
mayuyuキッチン @cook_40168811
シャキシャキのセロリとジューシーなお肉が絶妙です！簡単、手軽に出来るので是非どうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
セロリ好きな家族のために考えてみました(^_^)
☆セロリの豚肉巻き☆
シャキシャキのセロリとジューシーなお肉が絶妙です！簡単、手軽に出来るので是非どうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
セロリ好きな家族のために考えてみました(^_^)
作り方
- 1
セロリの葉を落として茎の部分を5センチの長さに切り、太めの千切りにします。(葉の部分はきんぴらや天ぷらにオススメです♪)
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- 2
豚肉を広げて軽く塩・こしょうをしたら、セロリをのせて巻いていきます。
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- 3
全部巻くとこんな感じです。
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- 4
フライパンにサラダ油を薄く回して、豚肉の巻き終わりを下にして中火で2分ほど焼きます。
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- 5
焼き目がついたらひっくり返して火を少し弱めます。蓋をして3分ほど焼いて豚肉に火が通ったら出来上がりです！
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- 6
■ケチャップととんかつソースを合わせて火にかけます。ふつふつして混ぜ合わさればソースの出来上がりです！
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コツ・ポイント
豚肉をフライパンに入れたら焼き目がつくまでさわらずに！味付けは塩・こしょうだけでも美味しいですし、ポン酢も合いますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502581
