セロリの葉を落として茎の部分を5センチの長さに切り、太めの千切りにします。(葉の部分はきんぴらや天ぷらにオススメです♪)

豚肉を広げて軽く塩・こしょうをしたら、セロリをのせて巻いていきます。

全部巻くとこんな感じです。

フライパンにサラダ油を薄く回して、豚肉の巻き終わりを下にして中火で2分ほど焼きます。

焼き目がついたらひっくり返して火を少し弱めます。蓋をして3分ほど焼いて豚肉に火が通ったら出来上がりです！

■ケチャップととんかつソースを合わせて火にかけます。ふつふつして混ぜ合わさればソースの出来上がりです！