簡単！基本のトマトソースでミートソース♪
＊aicoron＊ @cook_40108037
基本のトマトソースを使うから味付けがとても簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に手作りミートソースを作りたくて、キッチンで目が合ったトマトソースと、冷凍庫に潜んでいた合挽き肉で作ってみました‼
簡単！基本のトマトソースでミートソース♪
基本のトマトソースを使うから味付けがとても簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に手作りミートソースを作りたくて、キッチンで目が合ったトマトソースと、冷凍庫に潜んでいた合挽き肉で作ってみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
基本のトマトソースは某メーカーさんのコレを使用してます！味付済みでとても便利♪ -
- 2
フライパンを弱火にかけ、オリーブオイル、ニンニクを入れて良い香りがするまで炒めます。(焦げると苦くなるので注意です！)
- 3
ニンニクの良い香りがしてきたら、中火にして玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
合挽きを加えて炒め合わせます。 - 4
合挽きに火が通ったら、赤ワイン、基本のトマトソースを加えます。
クレージーソルト、ブラックペッパー、醤油で味を調えます。 - 5
10～15分煮込んで最後に粉チーズを加えて混ぜ合わせたら完成です！
(煮込んでる間にパスタを茹でましょう♪)
コツ・ポイント
基本のトマトソースに、味がついていますので調味料は量を載せさせていただきましたが、お好みで加減してくださいね♪
揚げなすを加えても美味しいですよ！(私はコープデ○で販売されてる冷凍の揚げなすを加えたりしてます(^^)こちらもとても便利♪)
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