はんぺん☆大葉明太焼き・チーズ明太焼き
chieko♡ @cook_40151014
フワフワのはんぺんに明太子の塩気がたまりません！！！
おつまみやお弁当にピッタリ♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつもは、大葉だけで作ってたのですが、明太子を大量に頂いて困っていた時に思いつきました…
はんぺん☆大葉明太焼き・チーズ明太焼き
フワフワのはんぺんに明太子の塩気がたまりません！！！
おつまみやお弁当にピッタリ♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつもは、大葉だけで作ってたのですが、明太子を大量に頂いて困っていた時に思いつきました…
作り方
- 1
明太子の皮を取り除く。
大葉は、縦半分に切り細切りにする。 - 2
ボールに明太子1腹、はんぺん1枚、大葉、片栗粉小さじ1を入れ、手で握り潰すように良くこねくり混ぜる。
- 3
別のボールに明太子、はんぺん、片栗粉、チーズを細かくちぎるか切って入れ、
2と同様にこねくり混ぜる。 - 4
1種類6当分にして、手で平たい丸にする。
- 5
フライパンに油をしき中火で両面こんがり焼き目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズは、ビザ用チーズでも大丈夫です。
はんぺんの大きさや明太子の量は、メーカーによってまちまちなのでお好みで調整して下さい。
明太子の入れ過ぎにご注意を！
ちなみに今回の明太子は1腹30gでした。
はんぺんは、大判です。
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