小松菜と椎茸のしらす炒め☆
kaokaofood @cook_40093029
小松菜と椎茸をシンプルにしらすで炒めました☆ お弁当にも☆ 2016/01/15話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
小松菜と椎茸が好きなので、冷蔵庫に居たしらすと一緒に炒めました☆
小松菜と椎茸のしらす炒め☆
小松菜と椎茸をシンプルにしらすで炒めました☆ お弁当にも☆ 2016/01/15話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
小松菜と椎茸が好きなので、冷蔵庫に居たしらすと一緒に炒めました☆
作り方
- 1
椎茸は石づきを取り縦半分に、小松菜は5センチ位のザク切り。
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- 2
フライパンにごま油を入れ火をつけ、椎茸を炒める。中火。
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- 3
椎茸に火が通ったら、小松菜としらすを入れ、小松菜がしんなりするまで炒める。中火〜強火。
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- 4
酒を入れアルコールを飛ばし、塩コショウ・醤油を垂らして味をつける。強火。
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- 5
皿に盛る。
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- 6
komutatataさんがエリンギで冷やしてレポ下さいました♡美味しそう♡真似っこします☆
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コツ・ポイント
椎茸はよく焼き、小松菜を入れたら強火でさーーーーっと仕上げます(^-^)
しらすの塩味によって、味つけは加減してください☆
美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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