ドレッシングいらず☆大人のポン酢マヨ！
も・か・こ @cook_40109027
冷蔵庫にあるもので、手軽に彩豊かなドレッシングを作ってみました。野菜にも肉にもお酒にも合う万能ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
☆急な来客でサラダを作ったはいいものの、ドレッシングがない！というときにも心強いです。
☆個人的には七味・ポン酢多めのあっさりピリ辛にするのが好きです。これをサラダにかけると、なぜだかビールによく合う、立派なおつまみになるんです(^^)♪
ドレッシングいらず☆大人のポン酢マヨ！
冷蔵庫にあるもので、手軽に彩豊かなドレッシングを作ってみました。野菜にも肉にもお酒にも合う万能ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
☆急な来客でサラダを作ったはいいものの、ドレッシングがない！というときにも心強いです。
☆個人的には七味・ポン酢多めのあっさりピリ辛にするのが好きです。これをサラダにかけると、なぜだかビールによく合う、立派なおつまみになるんです(^^)♪
アプリでひらく作り方
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【材料】材料は三つだけ。今回はミツカンさんのポン酢を使用しました。
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- 2
ポン酢を大さじ１入れます。
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- 3
マヨネーズを大さじ３加えます。
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- 4
滑らかになるまで、まぜまぜします。
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七味を上から散らして完成です！七味はお好みで、なくてもけっこうおいしいです。
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混ぜても結構色鮮やかなので、サラダの上からかけてもOK！
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- 7
サラダ、野菜ディップ、トマトスライス、ステーキ、豚しゃぶ…と何にでも合いますよ☆
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コツ・ポイント
☆ポン酢を増やすと酸味が強くあっさり目に、逆にマヨネーズを増やすと子供向けにも使えるクリーミーな味になります。
☆七味を一味にすると更に大人向けな味わいに。でも七味のほうが色はきれいかも…！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575145
