納豆とネギの卵焼き
しゅう♪ @cook_40081508
夕ごはんにあと一品！困ったときはいつもこれなのです(^^; 余裕があれば大根おろしをつけて♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを食べない次男坊用レシピ。
巻くのが面倒な時はオープンオムレツみたいにそのまま焼くこともあります(^_^;)
納豆とネギの卵焼き
夕ごはんにあと一品！困ったときはいつもこれなのです(^^; 余裕があれば大根おろしをつけて♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを食べない次男坊用レシピ。
巻くのが面倒な時はオープンオムレツみたいにそのまま焼くこともあります(^_^;)
作り方
- 1
納豆と付属のタレを粘りが出るまで混ぜておく。ネギはみじん切りにする。
- 2
卵を割って軽く２、３回混ぜる。調味料、納豆、ネギを入れてよく混ぜる。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひいて、2を流し入れたらクルクル巻いて出来上がり！
コツ・ポイント
良く混ぜると、納豆のねばねば効果でふわふわになります。
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