北あかりは皮のまま洗って半分にカットする
ジープロックにいれてチン

チンできたら、濡れ布巾の上で皮を向き、フォークで潰す

ウインナーもジープロックにいれてチン

卵は茹でてカット

きゅうりはテキトーにスライス

北あかりを潰したら、☆マヨネーズ、種入りマスタード、粗挽きコショウ、塩でマゼマゼ

そこにウインナーきゅうりいれて盛り付ける