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最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ
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最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ-レシピのメイン写真

最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ

Y♡kitchen
Y♡kitchen @cook_40169822

かさ張る串は最後に刺せばOK!バッター液を使い、フライパンで作る超簡単串カツです♪サックサクに仕上がるバッター液も公開!
このレシピの生い立ち
串カツ大好きでしょっちゅう食べるので、より簡単に経済的にできないかと思い、工夫したレシピです★
バッター液はこの分量が抜群です!
時間が経ってもサックサクで、うちではいつもこの分量で作ってます♪

かさ張る串は最後に刺せばOK!バッター液を使い、フライパンで作る超簡単串カツです♪サックサクに仕上がるバッター液も公開!
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串カツ大好きでしょっちゅう食べるので、より簡単に経済的にできないかと思い、工夫したレシピです★
バッター液はこの分量が抜群です!
時間が経ってもサックサクで、うちではいつもこの分量で作ってます♪

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最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ

Y♡kitchen
Y♡kitchen @cook_40169822

かさ張る串は最後に刺せばOK!バッター液を使い、フライパンで作る超簡単串カツです♪サックサクに仕上がるバッター液も公開!
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串カツ大好きでしょっちゅう食べるので、より簡単に経済的にできないかと思い、工夫したレシピです★
バッター液はこの分量が抜群です!
時間が経ってもサックサクで、うちではいつもこの分量で作ってます♪

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串カツ大好きでしょっちゅう食べるので、より簡単に経済的にできないかと思い、工夫したレシピです★
バッター液はこの分量が抜群です!
時間が経ってもサックサクで、うちではいつもこの分量で作ってます♪

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材料

  1. お好きな食材(豚肉、野菜など) 適量
  2. パン粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. バッター液
  5. 卵 1個
  6. 薄力粉 大さじ5
  7. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    皿にバッター液とパン粉を用意しておく。(バッター液は分量通り混ぜ合わせて。多少ダマがあっても問題なしです。)

    • 最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ作り方1写真
  2. 2

    食材を食べやすい大きさに切る。(お肉には軽く塩胡椒しておきましょう。)

    • 最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに2cmのサラダ油を熱し、バッター液→パン粉にくぐらせた食材を入れて、揚げていく。

    • 最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ作り方3写真
  4. 4

    油をよくきり、串を刺して、大皿に盛りつければ出来上がり〜♡
    (ソース、ポン酢、塩などお好きな調味料で召し上がれ♪)

    • 最後に串刺し◎簡単すぎるフライパン串カツ作り方4写真

コツ・ポイント

串を刺してから揚げるとかさ張るので、最後に刺してしまえばお手軽です!
たくさんの油でなくても、フライパンで少ない油で出来て経済的ですよ!

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Y♡kitchen
Y♡kitchen @cook_40169822
2015/07/19 14:34に公開
新米主婦です。『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中!!よろしくお願いいたします♪●楽天レシピにも掲載させていただいています http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990006447/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577690
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