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夏◈ウチの定番◈アボカド丼
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夏◈ウチの定番◈アボカド丼-レシピのメイン写真

夏◈ウチの定番◈アボカド丼

Nappuu
Nappuu @cook_40102630

冷やし中華のタレを使った簡単どんぶりです❤火を使わず材料を切ったらあとはご飯に乗せるだけ♫ひとりランチやおもてなしに♬
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレっていつも少しだけ残っちゃうので、アボカドにかけてみたら意外にも美味♬
以来我が家では、冷やし中華の次の日は決まってこのメニューです(´艸`)❤

冷やし中華のタレを使った簡単どんぶりです❤火を使わず材料を切ったらあとはご飯に乗せるだけ♫ひとりランチやおもてなしに♬
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレっていつも少しだけ残っちゃうので、アボカドにかけてみたら意外にも美味♬
以来我が家では、冷やし中華の次の日は決まってこのメニューです(´艸`)❤

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夏◈ウチの定番◈アボカド丼

Nappuu
Nappuu @cook_40102630

冷やし中華のタレを使った簡単どんぶりです❤火を使わず材料を切ったらあとはご飯に乗せるだけ♫ひとりランチやおもてなしに♬
このレシピの生い立ち
冷やし中華のタレっていつも少しだけ残っちゃうので、アボカドにかけてみたら意外にも美味♬
以来我が家では、冷やし中華の次の日は決まってこのメニューです(´艸`)❤

冷やし中華のタレを使った簡単どんぶりです❤火を使わず材料を切ったらあとはご飯に乗せるだけ♫ひとりランチやおもてなしに♬
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以来我が家では、冷やし中華の次の日は決まってこのメニューです(´艸`)❤

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材料

1人分
  • ごはん 茶碗1杯
  • アボカド(中) 半分
  • 大葉 2~3枚
  • トマト(中) 半分
  • 松山あげ 大判1/4
  • 白ごま 小さじ1
  • 冷やし中華のタレ 適量
  • ※松山あげがなければあげ玉や天かす 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●アボカドは縦に包丁を入れぐるりと1周させる
    ●包丁を抜いてからアボカドをクルっと回転させる

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方1写真
  2. 2

    ●半分に開く
    ●包丁をタネに刺しそのままクルっと回す

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方2写真
  3. 3

    ●包丁にタネがついてくる
    ●さいの目に包丁を入れる

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方3写真
  4. 4

    ●皮をひっくり返すようにする
    ●簡単に皮が取れます

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方4写真
  5. 5

    ●大葉は細かく切る
    ●トマトはタネを取り一口サイズに切る

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方5写真
  6. 6

    松山あげは手で細かくする
    ☝先に丼にご飯を入れておき細かくしながらふりかけのようにパラパラ入れちゃってもOK!!

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方6写真
  7. 7

    ごはんの上に具材を盛り付け、冷やし中華のタレをかけて召し上がれ♫♬

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方7写真
  8. 8

    こちらはあげ玉をのせて❤

    • 夏◈ウチの定番◈アボカド丼作り方8写真

コツ・ポイント

タレは少しずつかけて調整し混ぜながら食べてください❤

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Nappuu
Nappuu @cook_40102630
2013/06/21 11:40に公開
 十勝で産まれ育ち、その後 関東で30年 生活をし、再び主人(アメリカ人)と二人で十勝に戻ってきました♬ ……で十勝に戻ったとたん主人が「ここは野菜が美味しいからお肉も魚介類ももう食べません♬野菜中心で❤」とまさかのベジタリアン宣言。 ということでお野菜のみの生活が始まり、皆さんのレシピを頼りに、そしてひとつひとつのレシピに感動しながら、日々勉強させていただいております(´艸`)
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このレシピのキーワード

アボガド丼 大葉 トマト アボカド あげ ご飯

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