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大根とわかめの中華サラダ
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大根とわかめの中華サラダ-レシピのメイン写真

大根とわかめの中華サラダ

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

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材料

2人分
  • 大根 5センチ
  • ワカメ 大匙２
  • たれ
  • ごま油 大匙１
  • 醤油 大匙１
  • 酢 大匙１
  • メープルシロップ 大匙１/２
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作り方

  1. 1

    大根を細切りにし、水にさらしておく。わかめは水で戻す。

  2. 2

    大根の水を切り、塩小さじ１（分量外）で塩もみし、20分おく。

  3. 3

    たれを全て混ぜ合わせておく。

  4. 4

    大根とわかめの水をしっかり切り、３に漬けて完成です。

コツ・ポイント

大根の水気をしっかりとキッチンペーパーでとると、味が染みて美味しいです。

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chika dancer
chika dancer @cook_40023725
2016/12/09 14:24に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ワカメ メープルシロップ

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